[Rezept] Windbeutel

[Bei Windbeuteln kommen bei mir immer Kindheitserinnerungen auf. Gabs die Zuhause doch nur, wenn Gäste kamen oder ein besonderer Anlass zugegen. Aber sie kamen bei uns und in anderen Haushalten stets aus der Tiefkühltruhe. Meine Backfreundin Lina schwärmte davon, wie toll und einfach sie doch wären. Also wollte ich es auch mal testen. Im Nachhinein … Weiterlesen →

[Rezept] Erdbeer-Bananen-Marmelade

Ich liebe diese Jahreszeit – denn es ist Erdbeerzeit! Abgesehen von Himbeeren, gibt es für mich nichts leckereres als Erdbeeren. Diese süßen, rote Früchte … und was man alles mit ihnen anstellen kann! Weiterlesen →

[Rezept] Ofen-Eier mit Filoteig

Super Brunch-Rezept! Ich mag das Rezept vor allem, weil man die Eier einfach nur in den Ofen stellen muss und sich währenddessen mit seinen Gästen unterhalten kann, ohne das man aufpassen muss, ob etwas anbrennt 😉 Weiterlesen →

Ofen-Eier

Demnächst werde ich für bzw. mit meinen Freunden ein Brunch zubereiten.Dafür bin ich fleißig am Ausprobieren. Ein „Rezept“ hat es schon auf die To-Do-Liste geschafft: Ofen-Eier! Weiterlesen →