Der Teig für die Muffins ist nicht allzu süß, da sie mit Karamell-Bonbons gefüllt werden, was ihnen die richtige Süße verleiht. Dank 2 1/2 TL Backpulver gehen die Muffins auch schön auf. Man kann sie auch noch gut eine Woche später essen, dass Öl hält sie schön frisch! Aber warm schmecken sie natürlich am besten … Weiterlesen
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Wie man Karamellsoße (Sahnekaramell) macht
Zutaten: 5 EL Zucker 100 g Schlagsahne Zubereitung: 5 EL Zucker in einen Topf geben und warten bis es goldgelb karamellisiert. 100g Sahne einrühren. Ungefähr 1 Minute köcheln. Abkühlen lassen. Weiterlesen