Deutschland-Smiley-Muffins

Vom EM-Fieber erfasst, wollte ich Muffins in den Farben der Deutschlandflagge kreieren – herausgekommen ist dabei das hier: Ein Deutschland-Smiley in schwarz-rot-gold. 😀 Weiterlesen →

[Rezept] Käsekuchenmuffindeko #Blätter

Teil 2 der „mit-dem-Käsekuchen-Eindruck-schinden“-Serie 😉 Diesmal eine Anleitung zum Dekorieren von Käsekuchenmuffins mit Blättern. Weiterlesen →

[Rezept] Wintercupcakes mit Schneeflocken

Rezept zum Backen von blauen Wintercupcakes mit Schneeflocken.
Passend zu den klirrenden Temperaturen da draußen, habe ich Wintercupcakes kreiert. Die Schneeflocken habe ich selbst designed und gemacht (mit Hilfe von weißen Candymelts). Weiterlesen →

[Rezept] Tannenbaumcupakes

Mit meinem Backkurs habe ich Tannenbaumcupcakes im Schnee gebacken. Das Ganze ging etwas abenteuerlich zu, da uns, auf Grund einer kleiner Meinungsverschiedenheit mit einem Mixer, das Licht ausging… aber dazu demnächst mehr 😉 Ich bin froh, dass alles andere dann geklappt hat und die Tannenbaumcupcakes wirklich hübsch geworden sind. In diesem Sinne: Euch allen ein … Weiterlesen →

[Rezept] Halloween-Special: Geister, Kürbis und Jack Skellington Muffins & Cake-Pops

Für Halloween wollte ich mal etwas kreatives machen, also habe ich mir überlegt Gespenstermuffins zu backen. Etwas ungeplant wurden dann auch noch Kürbis, Gespenster und Jack Skellington Cake-Pops daraus. In diesem Sinne: Lasst das Gruslen beginnen – Happy Halloween! Weiterlesen →

[Rezept] Deutschlandkuchen

Der Deutschlandkuchen ist ein Marmorkuchen in schwarz, rot, gold. Und warum der ganze Aufwand? Am 3. Oktober feiert Deutschland in Frankfurt 25 Jahre Wiedervereinigung, den Tag der Deutschen Einheit. Wenn das nicht Grund genug ist, ein patriotischen Deutschlandkuchen zu kreeiren. Ich habe mich für einen Marmorkuchen entschieden, da dieser für mich typisch deutsch ist. Und … Weiterlesen →

[Rezept] Blätterteig-Rosen mit Pflaumen

Es ist wieder Pflaumenzeit! Und somit ein guter Grund zu backen 😉 Die Rosen aus Blätterteig und Pflaumen sind eine super Möglichkeit, um die Nachbarn mit den Backkünsten zu beeindrucken. Bei der Pflaumenfarbwahl kann man seiner Kreativität freien Lauf lassen. Schließlich gibt es sowohl gelbe als auch rote Rosen. Weiterlesen →

[Rezept] Zebra-Käsekuchen

Bei diesem Rezept handelt es sich um einen Käsekuchen mit Zebramuster. Dafür werden 2 Teige angerührt. Weiterlesen →

[Rezept] Zebra-Cupcakes

Ich liiiiiebe Zebras – hab ich das schon Mal erwähnt? Ich bin neidisch auf ihre Stilsicherheit! Das schwarz-weiße steht ihnen wirklich gut 😉 Weiterlesen →

Blumen-Muffins

Zutaten Lollies weiße Marshmallows Mini-Muffins Zartbitterschokolade Kakao Teelicht Zubereitung Mini-Muffins nach Rezept backen. Abgekühlt mit flüssiger Zartbitterschokolade bestreichen. Kakao darüber stäuben. Die Marshmallows mit einer Schere in 4 Scheiben schneiden. Ein Ende der Scheiben jeweils begradigen.Die begradigte Seite mit Hilfe eines Teelichts erhitzen. Am Lolli befestigen. Diesen Schritt wiederholen, bis eine Blume entstanden ist. Zum … Weiterlesen →